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【品種茶 煎茶】 ほのかにさわやかな香り そうふう 80g

<ほのかにさわやかな香り 煎茶 そうふう>
”そうふう”はやぶきたと静印雑131を交配し選抜育成された品種で、ジャスミン系の独特の香りをもち,緑茶だけでなく,釜炒り茶や半発酵茶にも向いている品種です。野菜茶業研究所で育成され日本で最初の緑茶・半発酵茶用品種として2005年に品種登録されました。 その”そうふう”を軽く萎凋(いちょう)を施し製造しました。 ほのかにさわやかな香りがする普通蒸し煎茶です。

<このお茶の飲み方>
・茶葉6gに対し、180ml程のお湯を使用します。
・70°のお湯を茶葉をいれた急須に注ぎます。
・お茶を急須から出し切り、湯呑に注ぎます。
・1煎目=70秒 70℃、2煎目=30秒 85℃ 3煎目=30秒 95°を目安に抽出してください。

<包装について>
チャック付き袋、真空窒素充填により鮮度のよいお茶をお届けします。

【品種茶 煎茶】 ほのかにさわやかな香り そうふう 80g

価格:

950円 (税込)

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そうふう茶畑
そうふう そうふう

製造(萎凋中)の様子
そうふう そうふう

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