ようこそおこしくださいました。お茶の丸高農園 店長の高橋一彰です。茶処静岡、本山(ほんやま)産地にて特徴あるお茶づくり、萎凋したお茶づくりにも勉強しつつ取り組んでおります。日本茶インストラクター(認定番号12-2993)
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私たちが製造、お送りしています。
やぶきたの製造も最後の日となりました。
やぶきたに加え、香駿の萎凋煎茶の製造を行いました。
香駿の畑です。
刈り取り後
日干萎凋を行いました。萎凋中の様子です。
蒸し工程後、中揉機後のお茶です。