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2018/5/5 煎茶製造も終盤になってきました。

やぶきたの製造も最後の日となりました。

やぶきたに加え、香駿の萎凋煎茶の製造を行いました。

茶

香駿の畑です。

茶畑

刈り取り後

萎凋 

日干萎凋を行いました。萎凋中の様子です。

茶製造 

蒸し工程後、中揉機後のお茶です。

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