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2020/09/28 茶畑 スソ刈りを行いました。

お茶の芽もずいぶん伸びてきました。

もうじき収穫になっていく秋冬番茶の芽です。

近いうちに収穫がはじまるので収穫作業がしやすいように、茶畑の通りの刈り落としを行います。



茶畑 




茶畑


機械で刈り取った後です。秋冬番茶は近くの共同工場にもっていきます。

今後はその他に小さい芽を摘み取り、自工場で半発酵茶づくりも行っていく予定です。

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