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2013/04/14 そうふう 蒸し煎茶 製造

早生品種の”そうふう”の手摘みを行いました。

手摘み 茶

蒸し煎茶製造の機械が約60キロ分なので、生葉があつまるように8人で行いました。

茶 製造

蒸し前の様子

茶

良いお茶ができました。(^^)

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