半発酵茶用にと選抜した品種をもちいました。
日光萎凋を行い茶葉の持つ香りを引きたたせています。
フルーティかつスッキリした香りの、国産半発酵茶をお楽しみください。
深蒸し茶等にくらべて、葉の組織がこわれてないので、
成分の抽出が急激でなく、4煎目まで美味しくいただけます。
熱湯でいれられるので、お茶を淹れるのに慣れてない方でも気軽に行えます。
水出しにしても香りよく、おいしくいただけます。
茶葉 | 台湾製釜炒り機で仕上げ、丸くカールした形状(茎(棒)も含まれています)
|
水色 | 透明感のある黄金色です |
香り | スッキリした花のような香りがします |
味 | 渋み・苦味が少なく、ほのかな甘みがあります |
発酵度 | 軽い(2024年産) |
日光萎凋を行うことで、香りが引き立つ品種をもちいました。
釜炒り機によって、丸くカールした形状にしあがっています。
(茎(棒)も含まれています (2024年産))
茶葉の組織がこわれにくい製法なので成分の抽出が急激でなく、4煎までおいしくいただけます。
※ 秋茶(2023年産)の茶葉の外観は大きいです。
・茶葉4gに対し、200ml程の熱湯を使用します。
・沸騰した100℃の熱湯を茶葉をいれた急須に注ぎます。
・お茶を急須から出し切り、湯呑に注ぎます。
・1~3煎目=約1分30秒を目安に抽出してください。
・茶葉10gに対して水1リットル程を一緒の容器にいれます。
・冷蔵庫に入れて6時間~10時間ほどで飲みごろになります。
静岡県 A様
煎茶の多い静岡でもこんなお茶があるんだな~と感心しました。
静岡県 O様
ジャスミンティーのような爽やかな香りがして、とても気に入りました。
栽培から製造まで手掛けた、生産者が
直接販売いたしております。
真空窒素充てんの包装で鮮度の保たれたお茶をお送りします。
中国、台湾でつくられる製造に近い方法で仕上げました。
生産元 | 丸高農園 |
内容量 | 30g |
原材料 | お茶 |
賞味期限 | 梱包後約1年 |
保存方法 | 高温多湿を避け、冷暗所に保存。 ※移り香にご注意ください |
春巡 茶園