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2019/07/20 茶園の様子

茶園の様子です。

茶園

2番茶収穫済みの畑は茶樹の上部を刈落とし、葉がほとんどない状態になっています。(機械刈り用の畑)

茶園

こちらは自然仕立て(手摘み)用の茶樹です。

すこし前に枝の切り落としを行いました。

時間が経ってきて、芽が伸び始めています。

茶園 

今の時期は茶樹の上にも草がよく茂ってきてくるので、草取り等行います。

こちらはべにふうきの畑です。

茶園 

べにふうきは1番茶の摘採が遅いため(大きく育ててからの摘採の為)、2番茶も遅くなります。

紅茶や釜炒り茶に製造していく予定です。

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